Forfatterarkiv: lars

Om lars

MANNEN i huset & PAPPA til museflettene. Museflettene puster liv i huset annenhver uke. Bor i Skien, Falkum. Jobber som leder i rusomsorgen og som sanger, blandt annet i Oslo Gospel Choir. Har en stor lidenskap - MAT & VIN. Mange små - arkitektur, design, musikk, mote, folk, pene ting, stygge ting. Utdannet Sykepleier, Master i Ledelse + halvstudert fra musikkonservatoriet og Menighets Fakultetet. Skriver ukentlig matspalte i Telemarksavia (TA).

BIFF TARTAR

Som jeg skrev sist fredag ønsker jeg ikke å presentere de mest tidkrevende… Les mer

hovedrett Kommentarer: 5

Kyllingpasta med Gorgonzola-sa ...

Endelig er det desember. Slik det har blitt med julemarsipan og pinnekjøtt i… Les mer

hovedrett Kommentarer: 4

Biffsnadder

Jeg innrømmer det først som sist, biffsnadder er noe jeg alltid har tenkt… Les mer

grønnsaker Kommentarer: 9

Lammekjøttboller & rød pesto

I dag har Mads tatt for seg en vin som selger i ”bøtter… Les mer

hovedrett Kommentarer: 3

Panestekt kveite med jordskokk ...

Det beste med det kalde været om dagen er at kvaliteten på fisken… Les mer

fisk Kommentarer: 4

er billig bra?

Her er ukens VINANBEFALNINGER fra MADS ENDRESEN. Mads er TA`s «VINMANN», og min… Les mer

synsing Kommentarer: 4

elggryte

Ok, jeg er klar over det selv. Nå burde jeg ha skrevet om… Les mer

hovedrett Kommentarer: 15

Rieslingrollebyttet

Her er ukens VINANBEFALNINGER fra MADS ENDRESEN. Mads er TA`s «VINMANN», og min… Les mer

tyskland Kommentarer: 0

Persillesuppe med stekte kamsk ...

I dag har jeg laget festmat. Når Mads tar frem viner som i… Les mer

frankrike Kommentarer: 9

Pannestekt salmalaks med smør ...

Eller prinsessefisk som det heter hjemme hos museflettene og meg. I et desperat… Les mer

fisk Kommentarer: 13