Om lars

MANNEN i huset & PAPPA til museflettene. Museflettene puster liv i huset annenhver uke. Bor i Skien, Falkum. Jobber som leder i rusomsorgen og som sanger, blandt annet i Oslo Gospel Choir. Har en stor lidenskap - MAT & VIN. Mange små - arkitektur, design, musikk, mote, folk, pene ting, stygge ting. Utdannet Sykepleier, Master i Ledelse + halvstudert fra musikkonservatoriet og Menighets Fakultetet. Skriver ukentlig matspalte i Telemarksavia (TA).

Burger deluxe

For en tid tilbake ble jeg sendt av TA (Telemarksavisa) rundt til forskjellige… Les mer

burger Kommentarer: 2

Bakt torsk med sprø serrano, ...

I dag har Mads etterspurt både torsk og spekemat. Jeg tenkte at jeg… Les mer

fisk Kommentarer: 0

Rein og beter med portvinssaus

reinsdyr, beter og portvin er en perfekt match. Jeg har valgt å lage… Les mer

grønnsaker Kommentarer: 1

Laks med soya- og honningglaze ...

Jeg skal innrømme at det er med  en liten bismak jeg tar med… Les mer

fisk Kommentarer: 0

BAO

Bao eller «steamed buns» dukker stadig oftere opp på restaurantmenyer, blogger og sosiale… Les mer

asiatisk Kommentarer: 0

Kardemommeboller

I helgen burde du lage Sveriges nasjonalskatt, kardemommeboller. Og når svenskene sier kardemommeboller… Les mer

bakverk Kommentarer: 0

Fersk kjøtt og suppe!

Tradisjonell norsk mat er jeg ikke den største formidler av, men det hender… Les mer

grytemat Kommentarer: 0

KAENG PHED KUNG

Eller litt mer forståelig «Rød curry med ananas og tigerreker» Dette er en… Les mer

asiatisk Kommentarer: 2

Corn Dog

Denne uken har jeg vært å plukket mais på en åker i skien…. Les mer

bakverk Kommentarer: 2

Telemarkspizza

Det er vel ingen som på ekte tror at pizza kommer fra Telemark…. Les mer

kantarell Kommentarer: 2