Luksus-cocktail
Rekecocktail var 70-tallets stor hit. Ingen restaurant med respekt for seg kunne la… Les mer
Kategoriarkiv: forrett
Vår-risotto
For mange er risotto synonymt med trøstende og varmede høstmat, laget på dyp… Les mer
Hvite asparges med hollandaise ...
Hipp, Hipp, Hurra! Jeg vet at det ennå er en uke igjen til… Les mer
Rå Kalv og digge beter
Man skal ikke så mange år tilbake før det var utenkelig for den… Les mer
Potet- og purreløksuppe
Eller vichyossise som det heter på «fint» er en fantastisk måte å få… Les mer
Friterte klippfiskboller
Alt blir bedre når det er fritert, sa en venninne av meg en… Les mer
Strandkrabbesuppe
Jeg er så heldig å tilbringe noen dager ute i Bambleskjærgården nå. Ettermiddagene… Les mer
Høstsalat & confitert and ...
Det er ikke det at jeg ikke liker salat, men det er veldig… Les mer
Rekesuppe med torsk og fennike ...
Jeg elsker meieriprodukter. Den store lykken er jo å piske inn godt smør… Les mer
Ørret, fennikel og lakrids
Jeg har funnet kjærligheten! En mørk skjønnhet som stadig sniker seg inn i… Les mer
