Om lars

MANNEN i huset & PAPPA til museflettene. Museflettene puster liv i huset annenhver uke. Bor i Skien, Falkum. Jobber som leder i rusomsorgen og som sanger, blandt annet i Oslo Gospel Choir. Har en stor lidenskap - MAT & VIN. Mange små - arkitektur, design, musikk, mote, folk, pene ting, stygge ting. Utdannet Sykepleier, Master i Ledelse + halvstudert fra musikkonservatoriet og Menighets Fakultetet. Skriver ukentlig matspalte i Telemarksavia (TA).

mersmak på båten x2

I anledning 150 årsjubileet til Telemarkskanalen arrangerte Mersmak i Skien et «Mersmakscruise».  … Les mer

blogg Kommentarer: 2

Strømtorsk i panna

Jeg skrev om denne nye råvaren i forrige uke, Strøm-Torsk.  Dette er en torske-variant… Les mer

fisk Kommentarer: 5

TORSK = STRØM...?

Det er ikke mulig å presentere STRØM-torsk uten å nevne SALMA-laks i samme… Les mer

blogg Kommentarer: 3

kalv, gorgonzola & rot

Da nærmer det seg slutten på påsken 2011. For de fleste av oss… Les mer

kjøtt Kommentarer: 5

GOD PÅSKE

Det er onsdag i påskeuken. Museflettene har kommet hjem til meg igjen etter… Les mer

blogg Kommentarer: 1

Mersmak på båten...

Mersmakfestivalen i Skien har de siste årene vokst seg stor og sterk. I… Les mer

blogg Kommentarer: 1

Trattoria Popolare

I går var jeg en kjapp tur i hovedstaden for å fikse noen… Les mer

mat Kommentarer: 3

Lammelår med rotgrønnsaker & ...

Palmehelgen og påsken er bare timer unna nå, og kanskje er du en… Les mer

grønnsaker Kommentarer: 24

Tomatmarmelade...

Det er ikke like hyppige bloggoppdateringer om dagen. Det er flere grunner til… Les mer

lam Kommentarer: 3

Grillet Asparges med Hollandai ...

Det er VÅR i lufta. Vårens gull for meg er asparges. Etter at… Les mer

grønnsaker Kommentarer: 8