Om lars

MANNEN i huset & PAPPA til museflettene. Museflettene puster liv i huset annenhver uke. Bor i Skien, Falkum. Jobber som leder i rusomsorgen og som sanger, blandt annet i Oslo Gospel Choir. Har en stor lidenskap - MAT & VIN. Mange små - arkitektur, design, musikk, mote, folk, pene ting, stygge ting. Utdannet Sykepleier, Master i Ledelse + halvstudert fra musikkonservatoriet og Menighets Fakultetet. Skriver ukentlig matspalte i Telemarksavia (TA).

Örebro - verdt en reise

Turen ble sponset av Visit Sweden og Visit Ørebro Sist helg fikk jeg… Les mer

Larsspiser Kommentarer: 0

Kantarell smørbrød, Ei skive ...

Ei skive med gull Skogens gull, kantarellen, popper opp i skogen i disse… Les mer

brød Kommentarer: 0

Mynte- og Limesorbet med kokos ...

Jeg har innrømmet det for lengst at jeg ikke er noen dessert-person. Jeg… Les mer

dessert Kommentarer: 0

Gyoza – dumplingslykke

Gyoza eller Japanske «potstickers» er det japanske svaret på den kisnesiske dumplingen. Gyoza… Les mer

asiatisk Kommentarer: 4

Ravioli med hummer

Annonse Hjemmelaget pasta – jeg føler meg som «Kongen av Gulset» Da jeg… Les mer

annonse Kommentarer: 0

Spagetti vongole

Mads hatt reist til Portugal og Hellas denne uken. Selv har jeg valgt… Les mer

godfisk.no Kommentarer: 0

Vår-risotto

For mange er risotto synonymt med trøstende og varmede høstmat, laget på dyp… Les mer

asparges Kommentarer: 0

Hvite asparges med hollandaise ...

Hipp, Hipp, Hurra! Jeg vet at det ennå er en uke igjen til… Les mer

asparges Kommentarer: 0

Restaurant Äng, en reise verd ...

invitert opphold Tidligere i vår ble jeg kontaktet av den svenske kokken Filip… Les mer

Reise Kommentarer: 0

Ramsløk- og blåskjellsuppe

Ramsløken er her! Denne uken har jeg vært flere ganger ute i naturen… Les mer

blåskjell Kommentarer: 8