Om lars

MANNEN i huset & PAPPA til museflettene. Museflettene puster liv i huset annenhver uke. Bor i Skien, Falkum. Jobber som leder i rusomsorgen og som sanger, blandt annet i Oslo Gospel Choir. Har en stor lidenskap - MAT & VIN. Mange små - arkitektur, design, musikk, mote, folk, pene ting, stygge ting. Utdannet Sykepleier, Master i Ledelse + halvstudert fra musikkonservatoriet og Menighets Fakultetet. Skriver ukentlig matspalte i Telemarksavia (TA).

Gaver til å spise opp

Jeg synes den fineste gaven man kan gi er noe av seg selv…. Les mer

bakverk Kommentarer: 10

Thai-fiskekaker med hot agurks ...

Fiskekaker har et ufortjent dårlig rykte. Kanskje er det fordi de fleste av… Les mer

fisk Kommentarer: 5

Sashimi

Jeg liker å ha mange baller i lufta. Jeg liker å jobbe, og… Les mer

fisk Kommentarer: 20

en forsmak på jula

Nå nærmer jula seg. Den nærmer seg noe veldig. De siste dagene har… Les mer

hovedrett Kommentarer: 6

Obama på menyen

En god chili er alltid en hit hjemme på kjøkkenet mitt. Det er… Les mer

hovedrett Kommentarer: 36

Risotto med krabbe & mascarpon ...

  Skalldyr er jo som oftest forbundet med varme svaberg og stekende sol… Les mer

hovedrett Kommentarer: 6

Rein bourguignon

Boeuf bourguignon er en høstgryte som jeg bare må lage uansett årstid. Denne franske bondegryten… Les mer

frankrike Kommentarer: 9

JULEGAVE

For en herlig tid vi har i vente. Gårsdagens snøfall her hjemme fikk… Les mer

blogg Kommentarer: 3

rød biff-pasta i en fei...

Jeg våknet til minus 2 grader og krystallklar høstluft i dag – rett… Les mer

hovedrett Kommentarer: 0

Men Stockmand var ikke død…

Vi er ikke velsignet med mange gode spisesteder i Grenland. Sammenligner vi oss… Les mer

blogg Kommentarer: 0