Kategoriarkiv: kantarell

Høstsalat med lammekjøttboll ...

I dag har jeg laget en salat med kjøttboller av lam, geitost fra… Les mer

Blings med smørstekte kantare ...

Sommeren får ikke helt bestemt seg om dagen. Skal den dø hen eller… Les mer

Reinsdyrskav på potetrøsti

Mandag 6. Februar render Samefolkets nasjonaldag. Jeg tyvstarter feiringen med å tilberede den… Les mer

Vilt digg risotto

Naturen er fantastisk. Til en hver tid sørger den for at nye råvarer… Les mer

Høst-rein

Nå er det høst. Ungene og jeg var så heldige å få noen… Les mer

Torsk & kantarell

Naturen er fin. Akkurat nå tuller den litt med oss. Den ene dagen… Les mer

Grillet uer med kantarell-frik ...

En regnfull dag i slutten av juli – hva passer bedre da en… Les mer

og der kom høsten

  Denne uken gikk det brutalt over fra sommer til høst her i Telemark…. Les mer

Viltgryte med reinsdyr

Vilt i i en fei Dette innlegget kommer på grensen til for tidlig…. Les mer

kantarellen er her

Spagetti med kantarell og prosciutto Det beste i livet er gratis – et… Les mer