Telemarkspizza

Det er vel ingen som på ekte tror at pizza kommer fra Telemark…. Les mer

kantarell Kommentarer: 2

ELGGRYTE

Er du jeger, eller er så heldig at du har en jeger i… Les mer

elg Kommentarer: 0

Torsk og kantarell, hav og sko ...

Endelig er vi i gang med fiske-månedene igjen. SeptembeR er her og kvaliteten… Les mer

fisk Kommentarer: 0

Kantarell smørbrød, Ei skive ...

Ei skive med gull Skogens gull, kantarellen, popper opp i skogen i disse… Les mer

brød Kommentarer: 0

HØSTBIFF

Alternativene er mange når du skal ha en biffmiddag. Mitt klare favorittstykke fra… Les mer

Entrecôte Kommentarer: 0

Sopprisotto med entrecôte av ...

Kalvekjøtt er dessverre ikke så ofte å få tak på i butikkene her… Les mer

grønnsaker Kommentarer: 0

Potet- og purreløksuppe

Eller vichyossise som det heter på «fint» er en fantastisk måte å få… Les mer

forrett Kommentarer: 1

Skogssopprisotto med lammefile ...

Ingenting er så delikat og frydefullt i munnen som en perfekt risotto. Samtidig… Les mer

hovedrett Kommentarer: 0

Jegergryte

I disse dager kommer det stadig mer vilt-kjøtt opp på menyen i de… Les mer

grytemat Kommentarer: 0

Høstsalat med lammekjøttboll ...

I dag har jeg laget en salat med kjøttboller av lam, geitost fra… Les mer

hovedrett Kommentarer: 0