HØSTBIFF

Alternativene er mange når du skal ha en biffmiddag. Mitt klare favorittstykke fra… Les mer

Entrecôte Kommentarer: 0

Sopprisotto med entrecôte av ...

Kalvekjøtt er dessverre ikke så ofte å få tak på i butikkene her… Les mer

grønnsaker Kommentarer: 0

Potet- og purreløksuppe

Eller vichyossise som det heter på «fint» er en fantastisk måte å få… Les mer

forrett Kommentarer: 1

Skogssopprisotto med lammefile ...

Ingenting er så delikat og frydefullt i munnen som en perfekt risotto. Samtidig… Les mer

hovedrett Kommentarer: 0

Jegergryte

I disse dager kommer det stadig mer vilt-kjøtt opp på menyen i de… Les mer

grytemat Kommentarer: 0

Høstsalat med lammekjøttboll ...

I dag har jeg laget en salat med kjøttboller av lam, geitost fra… Les mer

hovedrett Kommentarer: 0

Blings med smørstekte kantare ...

Sommeren får ikke helt bestemt seg om dagen. Skal den dø hen eller… Les mer

brød Kommentarer: 0

Reinsdyrskav på potetrøsti

Mandag 6. Februar render Samefolkets nasjonaldag. Jeg tyvstarter feiringen med å tilberede den… Les mer

hovedrett Kommentarer: 0

Vilt digg risotto

Naturen er fantastisk. Til en hver tid sørger den for at nye råvarer… Les mer

hovedrett Kommentarer: 2

Høst-rein

Nå er det høst. Ungene og jeg var så heldige å få noen… Les mer

frukt og bær Kommentarer: 0