Om lars

MANNEN i huset & PAPPA til museflettene. Museflettene puster liv i huset annenhver uke. Bor i Skien, Falkum. Jobber som leder i rusomsorgen og som sanger, blandt annet i Oslo Gospel Choir. Har en stor lidenskap - MAT & VIN. Mange små - arkitektur, design, musikk, mote, folk, pene ting, stygge ting. Utdannet Sykepleier, Master i Ledelse + halvstudert fra musikkonservatoriet og Menighets Fakultetet. Skriver ukentlig matspalte i Telemarksavia (TA).

grillet gris, raita & rotg ...

Etter en fantastisk 17.mai og pinse med veiende flagg, temperaturer (i luften) som… Les mer

grønnsaker Kommentarer: 3

NYKÅL, LAKS & HOLLANDAISE

Det er jo bare å juble – nå er det vår. I skrivende… Les mer

fisk Kommentarer: 8

Kylling ballotine med linserag ...

Det er litt 80-tallet over Ballotine, men det betyr ikke at det er… Les mer

blogg Kommentarer: 2

penne, erter, mynte & kams ...

Jeg satt og surfet på nettet i går kveld og kom plutselig over… Les mer

grønnsaker Kommentarer: 1

gris, spinat & blåmugg

Mads tar for seg snåle saker i dag og jeg skal slett ikke… Les mer

hovedrett Kommentarer: 2

will it blend...

I dag er det en stor dag – jeg har fått meg blender,… Les mer

blogg Kommentarer: 2

STRØM mat&bar

Det er nå det skjer. Det er nå knoppene bryter frem. Modige hestehov… Les mer

blogg Kommentarer: 2

foie gras ass

Om jeg må velge en livrett, så tror jeg det nesten må være… Les mer

blogg Kommentarer: 6

Kremet kyllingsalat med sting!

Jeg hadde ikke tenkt å bruke kylling som råvare to uke på rad,… Les mer

foto Kommentarer: 5

Safranrisotto og stekt torsk

Hjemme hos oss har vi alltid hatt grøt i helgene. Klassisk risengrynsgrøt med… Les mer

fisk Kommentarer: 0