Om lars

MANNEN i huset & PAPPA til museflettene. Museflettene puster liv i huset annenhver uke. Bor i Skien, Falkum. Jobber som leder i rusomsorgen og som sanger, blandt annet i Oslo Gospel Choir. Har en stor lidenskap - MAT & VIN. Mange små - arkitektur, design, musikk, mote, folk, pene ting, stygge ting. Utdannet Sykepleier, Master i Ledelse + halvstudert fra musikkonservatoriet og Menighets Fakultetet. Skriver ukentlig matspalte i Telemarksavia (TA).

Fiskegrateng | hot sei

  Sei må være den fiskearten i Norge som har fått dårligst behandling på… Les mer

fisk Kommentarer: 2

say CHEESE

    Planlegger du kveld med gutta og er lei av wienerpølse? Eller skal… Les mer

frukt og bær Kommentarer: 0

Vinter-risotto med kyllingconf ...

   Det jeg liker best ved å lage risotto er at den blir… Les mer

Confit Kommentarer: 4

Årets viktigste middag

  Hvem har ikke opplevd det, å høre fortvilede skrik inne fra kjøkkenet like… Les mer

Julemat Kommentarer: 2

Renaa | matbaren

 Hver desember de siste 25 årene har vi gjestet Stavanger med julekonsertene til… Les mer

Larsspiser Kommentarer: 2

Linguine med reker og fennikel

   Den aller beste smaken og den fine fargen på ei reke sitter… Les mer

godfisk.no Kommentarer: 3

Arakataka | matbaren

  Restaurant Arakataka har holdt det gående i mange år nå, men i august… Les mer

Larsspiser Kommentarer: 4

Pinnekjøtt

     Vet ikke om du har opplevd det, men nå før jul… Les mer

Grilling Kommentarer: 10

Sjø på fat

   Jeg vet ikke hvordan det er hjemme hos deg, men his oss… Les mer

fisk Kommentarer: 1

Singapore Black Pepper Crab

   Mads har utfordret meg til å lage ”hipster-mat” i dag, og jeg… Les mer

asiatisk Kommentarer: 0