Blåskjellrisotto
Det er kaldt i vannet og alt som lever i havet langs kysten… Les mer
Kategoriarkiv: skalldyr
Blåskjell i Amber Ale
Jeg innrømmer det glatt – blåskjell er virkelig en favoritt her hjemme. Rimelig… Les mer
Skalldyrsalat
Tenk at vi har fått en matfestival av nasjonalstørrelse i Telemark! Mersmak har… Les mer
sommer-pizza
Hva er egentlig Norges nasjonalrett? Er det fårikål, lapskaus eller rømmegrøt? Når man… Les mer
Pasta med krabbe & lune to ...
Et av de fineste sommerminnene mine er knyttet til miniatyren av dagens råvare…. Les mer
Moules frites
Blåskjell, eller ”Bamble-østers” som en venn av meg kaller det, er en av… Les mer
rekesuppe - sweet lord!
Det er jo det indre som teller, også når man snakker om reker…. Les mer
Blåskjellykke
Har du det slik at du bare MÅ ha noe spesielt noen ganger?… Les mer
Risotto med krabbe & mascarpon ...
Skalldyr er jo som oftest forbundet med varme svaberg og stekende sol… Les mer
Thai-integrerte blåskjell fra ...
En av våre beste råvarer er gratis, det er bare å ta på… Les mer
