Kategoriarkiv: kjøtt

Lammeskank

Jeg spiser i overkant mye og tenker ofte at jeg nok sikkert hadde… Les mer

Jegergryte

I disse dager kommer det stadig mer vilt-kjøtt opp på menyen i de… Les mer

Fårikål (med en twist)

Så er det endelig tid for fårikål. Kollegaer prater om det i lunsjen,… Les mer

Høstsalat med lammekjøttboll ...

I dag har jeg laget en salat med kjøttboller av lam, geitost fra… Les mer

Spekemat & kremet salat

  Spekemat er dagens tema. Når jeg skriver at jeg sitter med spekemat… Les mer

Rustikk kjøttgryte

 Mads ber om rødt kjøtt og smaksrike gryter – det skal han få!… Les mer

Reinsdyrskav på potetrøsti

Mandag 6. Februar render Samefolkets nasjonaldag. Jeg tyvstarter feiringen med å tilberede den… Les mer

Biff Stroganoff 

Retro gryte på gutterommet i dag. Retro gryte – Biff Stroganoff Hadde du… Les mer

Vilt digg risotto

Naturen er fantastisk. Til en hver tid sørger den for at nye råvarer… Les mer

Gulasj

Når Mads drar til Ungarn på motsatt side er ikke jeg snauere enn… Les mer