Om lars

MANNEN i huset & PAPPA til museflettene. Museflettene puster liv i huset annenhver uke. Bor i Skien, Falkum. Jobber som leder i rusomsorgen og som sanger, blandt annet i Oslo Gospel Choir. Har en stor lidenskap - MAT & VIN. Mange små - arkitektur, design, musikk, mote, folk, pene ting, stygge ting. Utdannet Sykepleier, Master i Ledelse + halvstudert fra musikkonservatoriet og Menighets Fakultetet. Skriver ukentlig matspalte i Telemarksavia (TA).

Gi bort en middag til jul

Mads tar for seg julegaver på sin side I dagens avis. Når det… Les mer

grønnsaker Kommentarer: 0

Hummer-risotto

Etter dagens «hummerfiske» hos Langesund Fisk så har jeg to spreke karer som… Les mer

godfisk.no Kommentarer: 0

Friterte klippfiskboller

Alt blir bedre når det er fritert, sa en venninne av meg en… Les mer

fisk Kommentarer: 0

Steamed buns med asiatisk ribb ...

De har poppet opp på de ene stedet etter det andre de siste… Les mer

bakverk Kommentarer: 1

Skogssopprisotto med lammefile ...

Ingenting er så delikat og frydefullt i munnen som en perfekt risotto. Samtidig… Les mer

hovedrett Kommentarer: 0

Lammeskank

Jeg spiser i overkant mye og tenker ofte at jeg nok sikkert hadde… Les mer

grytemat Kommentarer: 4

Jegergryte

I disse dager kommer det stadig mer vilt-kjøtt opp på menyen i de… Les mer

grytemat Kommentarer: 0

Grønnsakssuppe

Jeg vet ikke hvordan det er hjemme hos deg, men hos meg er… Les mer

grytemat Kommentarer: 1

Fårikål (med en twist)

Så er det endelig tid for fårikål. Kollegaer prater om det i lunsjen,… Les mer

grytemat Kommentarer: 0

Høstsalat med lammekjøttboll ...

I dag har jeg laget en salat med kjøttboller av lam, geitost fra… Les mer

hovedrett Kommentarer: 0