Blomkålsuppe med stekt flesk

Akkurat nå bugner det av fersk blomkål i landets matbutikker. I disse dager… Les mer

Saltimbocca

Ikke la deg skremme av navnet. Her snakker vi om noe helt genialt… Les mer

Fra brygge til munn. I dag har jeg sanket råvarer til kveldsmaten selv…. Les mer

Gulrøtter er en kjær grønnsak. Hjemme hos meg godtar ungene gulrøtter i matboksen,… Les mer

Grillet piggvar, spisskål, nypoteter og en hollandaise – hva mer kan man begjære?… Les mer

Jeg vet ikke hvordan du har det, men jeg har det slik at… Les mer

Er du som de fleste nordmenn så kaster du for mye mat. Jeg… Les mer

Mads har funnet frem en italiener som passer til stekt fisk og salat… Les mer

Det er juni og endelig stemmer datoen med temperaturen. Jeg har blitt utfordret… Les mer

Vi er velsignet med tidenes sommervær i Telemark om dag dagen. Det er… Les mer