Sopprisotto med andebryst og b ...

Det er noe med vinteren som gjør at jeg stadig vender tilbake til… Les mer

Skjøkrepsrisotto

Risotto er en av rettene som er en gjenganger her hjemme. Da ungene… Les mer

Det har vært fantastisk mye sopp i norske skoger denne høsten. Selv er… Les mer

For mange er risotto synonymt med trøstende og varmede høstmat, laget på dyp… Les mer

Kalvekjøtt er dessverre ikke så ofte å få tak på i butikkene her… Les mer

Det er juni og endelig stemmer datoen med temperaturen. Jeg har blitt utfordret… Les mer

Etter dagens «hummerfiske» hos Langesund Fisk så har jeg to spreke karer som… Les mer

Ingenting er så delikat og frydefullt i munnen som en perfekt risotto. Samtidig… Les mer

Naturen er fantastisk. Til en hver tid sørger den for at nye råvarer… Les mer

Alt som er stekt i andefett blir godt tenker jeg ofte, og det… Les mer