Telemarkspizza

Det er vel ingen som på ekte tror at pizza kommer fra Telemark…. Les mer

kantarell Kommentarer: 2

Torsk og kantarell, hav og sko ...

Endelig er vi i gang med fiske-månedene igjen. SeptembeR er her og kvaliteten… Les mer

fisk Kommentarer: 0

Kantarell smørbrød, Ei skive ...

Ei skive med gull Skogens gull, kantarellen, popper opp i skogen i disse… Les mer

brød Kommentarer: 0

HØSTBIFF

Alternativene er mange når du skal ha en biffmiddag. Mitt klare favorittstykke fra… Les mer

Entrecôte Kommentarer: 0

Sopprisotto med entrecôte av ...

Kalvekjøtt er dessverre ikke så ofte å få tak på i butikkene her… Les mer

grønnsaker Kommentarer: 0

Skogssopprisotto med lammefile ...

Ingenting er så delikat og frydefullt i munnen som en perfekt risotto. Samtidig… Les mer

hovedrett Kommentarer: 0

Blings med smørstekte kantare ...

Sommeren får ikke helt bestemt seg om dagen. Skal den dø hen eller… Les mer

brød Kommentarer: 0

Reinsdyrskav på potetrøsti

Mandag 6. Februar render Samefolkets nasjonaldag. Jeg tyvstarter feiringen med å tilberede den… Les mer

hovedrett Kommentarer: 0

Høst-rein

Nå er det høst. Ungene og jeg var så heldige å få noen… Les mer

frukt og bær Kommentarer: 0

Torsk & kantarell

Naturen er fin. Akkurat nå tuller den litt med oss. Den ene dagen… Les mer

fisk Kommentarer: 0