Fårikålens dag

Siste torsdag i september hvert år er det fårikålens dag. Det er er… Les mer

grytemat Kommentarer: 0

Gyoza – dumplingslykke

Gyoza eller Japanske «potstickers» er det japanske svaret på den kisnesiske dumplingen. Gyoza… Les mer

asiatisk Kommentarer: 2

Pepperbiff med pannestekt foie ...

Syndig biff, med det beste jeg vet – pannestekt foie gras. Når jeg… Les mer

asparges Kommentarer: 0

Rå Kalv og digge beter

Man skal ikke så mange år tilbake før det var utenkelig for den… Les mer

forrett Kommentarer: 0

Saus (og ribbe)

Saus til ribba? Det er en måned igjen til lillejulaften. Den dagen mange… Les mer

kjøtt Kommentarer: 0

HØSTBIFF

Alternativene er mange når du skal ha en biffmiddag. Mitt klare favorittstykke fra… Les mer

Entrecôte Kommentarer: 0

Fårikål - det enkleste er of ...

Da yngste museflette gikk siste året på barneskolen skrev hun stil om «det… Les mer

grytemat Kommentarer: 0

Tomahawk | kjøttlykke

Jeg registrerer at kjøtt blir en stadig mindre del av mitt kosthold. Ikke… Les mer

Entrecôte Kommentarer: 0

Blomkålsuppe med stekt flesk

Akkurat nå bugner det av fersk blomkål i landets matbutikker. I disse dager… Les mer

grytemat Kommentarer: 0

Saltimbocca

Ikke la deg skremme av navnet. Her snakker vi om noe helt genialt… Les mer

hovedrett Kommentarer: 0