Torsk og kantarell, hav og sko ...
Endelig er vi i gang med fiske-månedene igjen. SeptembeR er her og kvaliteten… Les mer
Kategoriarkiv: hovedrett
Kantarell smørbrød, Ei skive ...
Ei skive med gull Skogens gull, kantarellen, popper opp i skogen i disse… Les mer
Gyoza – dumplingslykke
Gyoza eller Japanske «potstickers» er det japanske svaret på den kisnesiske dumplingen. Gyoza… Les mer
Ravioli med hummer
Annonse Hjemmelaget pasta – jeg føler meg som «Kongen av Gulset» Da jeg… Les mer
Spagetti vongole
Mads hatt reist til Portugal og Hellas denne uken. Selv har jeg valgt… Les mer
Vår-risotto
For mange er risotto synonymt med trøstende og varmede høstmat, laget på dyp… Les mer
Nudelsalat med kylling
Eller Påskekylling med en asiatisk vri… Nå starter påsken – og får en… Les mer
Pepperbiff med pannestekt foie ...
Syndig biff, med det beste jeg vet – pannestekt foie gras. Når jeg… Les mer
Kinesiske pannekaker, den nye ...
Det å være veldig gald i å lage mat har en nedside. Man… Les mer
Triple dipped fried chicken
Har du fått servert skikkelig crispy kylling noen gang? Jeg har fått det… Les mer
