Kategoriarkiv: laks

Back to the eighties

Minnene om denne retten er ufattelig gode for min del, men jeg vet… Les mer

Grillet laksespyd med gresk sa ...

Sommer ass, man må jo bare elske denne årstiden. Varme morgener, late ettermiddager… Les mer

Sommerpasta med laks

I utgangspunktet så er pastaretter ofte forbundet med høst og vinter her hjemme… Les mer

Pasta med røkelaks og dill

Finnes det noen måned i året hvor det er mer naturlig å spise… Les mer

Laksepai med spinat og cheddar

Mat er best når den deles med noen. Ideelt sett deles den med… Les mer

Laks "sous vide"

Først og fremst, godt nytt år! Jeg håper du har hatt en fin… Les mer

Krydderstekt laks

Det er ikke bare jeg som kjenner på trange jeans og krympa skjorter… Les mer

Sashimi

Jeg liker å ha mange baller i lufta. Jeg liker å jobbe, og… Les mer

SALMAchef 2012

I helgen gikk den årlige matfestivalen Matstreif av stabelen i Oslo. Småskalaprodusenter, giganter… Les mer

Salma med gresskar

Dette er siste av 3 oppskrifter jeg har plukket ut til finalen i… Les mer